Квашеные зеленые помидоры Для приготовления 1 литра рассола вам понадобится: - 2 столовые ложки соли; - 1 столовая ложка сахара; - 1 столовая ложка сухой горчицы. Помидоры следует квасить при комнатной температуре не менее недели, либо можно сразу поместить их в погреб.