Наш список лучших баклажанов и перцев. Баклажан «Белый рыцарь F1». Это раннеспелый (95 – 110 дней) гибрид, который подходит для выращивания в защищенном грунте и отличается высокой урожайностью. Плоды крупные – их длина достигает 18 см, а масса – 300 – 400 г. Белоснежные в технической спелости, позже приобретают оранжевый оттенок. Баклажан «Блекки». При средней массе 220 – 250 г, некоторые вырастают до 700 г, а нежная белая мякоть подходит для приготовления икры и маринования, а также для использования в свежем виде. Сорт среднеспелый (120 – 135 дней), подходит для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями и в теплицах. Перец сладкий «Блэк Джэк». Этот сорт перцев привлекает внимание не только необычной почти черной окраской. Крупные, хорошо выравненные плоды массой до 350 г с толстыми стенками (8 – 10 мм) и 3 – 4 камерами. Сорт среднеспелый (120 – 125 дней), подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Перец сладкий «Громозека F1». вкусные, бело-кремовые плоды этого гибрида впечатляют своими размерами – их масса может достигать 200 – 250 г, а толщина стенок – 7 – 8 мм. Перцы подходят для приготовления «лечо», консервирования и маринования, а также для употребления в свежем виде.