#Лечебные_грядки Выращивание эстрагона Эстрагон - многолетнее растение с узкими темно-зелеными листочками. Растет кустами высотой до 1 м. Листья очень нежные, имеют сильный аромат, слегка горьковатые, с небольшим анисовым привкусом. В Грузии эстрагон называют "царица зелени", или тархун. Листья содержат эфирные масла, витамин С, каротин, рутин. Размножают эстрагон семенами, делением куста, черенками, корневыми отпрысками. 1. Семена эстрагона очень мелкие, поэтому их лучше высевать в ящики на рассаду в феврале — марте. 2. Затем молодые растения высаживают в открытый грунт в третьей декаде апреля. В это время они быстро приживаются и не боятся пониженных температур. 3. Лучше эстрагон размножать корневыми отпрысками. Выбирают двух- или трехлетние кусты и ранней весной, при отрастании, отделяют несколько отпрысков (растений) и высаживают во влажную почву с временным прикрытием бумагой от солнечных лучей. Схема посадки 40x40 или 50x50 см. 6. Эстрагон может расти как на солнце, так и в полузатененном месте. 7. К почве он неприхотлив, но каждую весну к растениям подсыпают 3—4 кг перегноя или компоста, 2—3 ст. ложки древесной золы и 1 ст. ложку удобрения нитрофоски. 8. Поливать надо обильно 1 раз в 10—12 дней в зависимости от погоды. 9. За летний период проводят 2 корневые подкормки. Первую подкормку проводят, когда растения имеют высоту до 15 см, «Агриколой от пожелтения листьев» (2 ст. ложки на 10 л воды и поливают из лейки прямо по растениям). 10. Вторую подкормку проводят через 20 дней после первой органическим удобрением для овощей «Гроу Ап» (1 ст. ложка на 10 л воды, расходуя 3 л на 1 кв. м). За летний период эстрагон срезают 3—4 раза и сушат для зимней заготовки. Высота среза от поверхности почвы не должна быть менее 12 см. При частой срезке появляется больше побегов и растение превращается в повышенный куст с большим количеством нежных, мягких, ароматных листьев.