Кабачки больше не раздаю, самим не хватает. Готовлю только по этому рецепту: просто, вкусно и сытно👍 Кабачки — 3 шт.; Соль — ч.л.; Фарш — 500 г; Морковь — шт.; Репчатый лук — шт.; Чеснок — 3 зубчика; Укроп — пучок; Яйца — 2 шт.; Сыр — 150 г. Удаляем у кабачков плодоножки, измельчаем на крупных резцах терки. Солим кабачковую смесь, отжимаем от лишней жидкости. Измельчаем на терке морковь, нарезаем мелко лук. Выкладываем измельченные овощи к кабачковой массе вместе с фаршем. Давим и мелко шинкуем чеснок, выкладываем в миску с фаршем и овощной смесью. Разбиваем туда яйца, посыпаем черным молотым перцем и нашинкованным укропом. Тщательно перемешиваем все компоненты, выкладываем в форму для запекания. Готовим фарш с кабачком в духовке при 180 градусах полчаса. В это время натираем сыр, посыпаем им готовое блюдо. Отправляем запеканку в духовку дополнительно на 10 минут. Получается ароматное и очень сытное угощение!