КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР ДОМА ⭐ Больше не покупаю в магазине 👏 ● 1 литр молока ● 1 ст.л.соли ● 200-300 г. сметаны ● 3 яйца Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было, использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!