#Чудо_цветник Цветы, которые можно есть. Часть 2. 1. Аллиум (декоративный лук). Имеет вкус лука-порея с чесноком. Каждая часть этих растений съедобна. 2.Дудник, дягиль. Имеют аромат похожий на солодку. 3.Иссоп анисовый. И цветы и листья имеют вкус аниса или лакрицы. 4. Руккола. Цветки маленькие, с темными центром и с перечным вкусом, таким же как и сама руккола. Они различаются по цвету от белого до желтого цвета с темно-фиолетовыми прожилками. 5. Василек. Съедобны его лепестки. Избегайте горьких чашечек. 6. Базилик. Цветки имеют различный цвет, от белого до розового и лаванды, аромат похож на листья, но мягче. 7. Монарда. Красные цветы имеют мятный аромат. 8. Огуречник аптечный. Цветы имеют прекрасный голубой оттенок и вкус огурца. 9. Календула. Цветки острые и пряные - их яркие золотистого цвета добавляют штрих к любому блюду. 10. Гвоздика. Лепестки сладкие, душистый аромат. 11. Ромашка. Цветы имеют сладкий вкус и часто используется в чай. 12. Кервель. Цветы имеют нежный цвет и аромат, который является оттенком аниса. 13. Цикорий. Умеренно горький вкус цикория проявляется в лепестках и бутонах, которые могут быть замаринованы. 14. Хризантема. Немного горький, перечно-острый вкус. Используйте только лепестки. 15. Кинза. Как и листья, цветы можно либо любить либо ненавидеть. Используйте их свежими, при нагревании теряют свой вкус. 16. Цитрусовые (апельсин, лимон, лайм, грейпфрут, кумкват). Цитрусовые цветы сладкие и очень душистые. 17. Клевер. Цветы являются сладкие с ароматом лакрицы. 18. Одуванчик. Имеет терпкий вкус. 19. Укроп. Желтые цветы имеют вкус зелени. 20. Маргаритка. Имеют горьковатый вкус.