МОЯ ДАЧА 
Читать все сообщения группы "МОЯ ДАЧА" вконтакте в RSS
Отличный, зимний сорт чеснока.
Сегодня речь пойдет о таком сорте как “Любаша”.
Одной из главных особенностей его является то, что невероятно устойчив к температурам, отлично подходит для использования в пищу и хорошо хранится.
Высокорослое растение достигает в высоту примерно метра, а иногда и до полутора метров. На нем образуется множество крупных, ароматных головок чеснока обладающих выраженными вкусовыми качествами.
Достоинства данного сорта в его устойчивости к засухе, высокой урожайности, крупных плодах,, минимальных требованиях по...
Вкуснейшие тушеные кабачки с овощами.
Уже совсем скоро урожаи кабачков настигнут нас. Это самое время порадовать себя любимыми блюдами и попробовать новые.
На сковороду добавляем несколько столовых ложек масла. Оливкового или подсолнечного, по вкусу. Когда масло разогрелось отправляем на сковороду 1 крупную, нарезанную луковицу. Сразу же за ней добавляем 2-3 зубчика чеснока натертого на мелкой терке или пропущенного через пресс. Нарезаем 2 помидора средними ломтиками и добавляем на сковороду вместе с 2 столовыми ложками томатной пасты или соуса....
Сколько хранить консервацию.
В нашей семье консервацией занимались все. Абсолютно все и в больших количествах. Баночки со вкусной снедью хранились буквально везде, где только можно и как правило - не один год.
Все дело в том, что далеко не все любители полакомится домашней консервацией подходят к процессу с умом и следят за сроками годности. А порой, определить в котором году была сделана какая закрутка - попросту невозможно.
Важно помнить, что уже через несколько лет свойства закрутки ухудшаются. Хранить их дольше не просто бесполезно, но и опасно...
Мелисса (лимонная мята) на вашем подоконнике.
Вырастить эту полезную и симпатичную пряность дома не составит проблемы.
И вот уже совсем скоро вы сможете побаловать себя чаем с мелиссой и оздоровиться за счет собственноручно выращенного растения.
Первостепенно - замочить семена растворе марганцовки. Концентрация не должна быть слишком большой. Достаточно будет светло-розового окраса жидкости. Оставляем на несколько часов.
Затем помещаем семена во влажную марлю на 2 дня. Пока они набухают есть время подготовить емкости, для посадки. Лучше всего...
Хозяйке на заметку.
Не все, но очень многие хозяюшки, приобретя комплект нового постельного белья спешат поскорее распечатать и сменить постель.
Не торопитесь!
Естественно, производители спешат убедить нас в том, что все экологично и безопасно, а этикетки пестрят заявлениями о том, что можно сразу использовать изделие, без лишней траты времени, но это лишь отчасти так.
В процессе выравнивания ткани, ее множество раз обрабатывают химическими компонентами, способными вызвать аллергию. Особенно это касается людей с чувствительной кожей.
Чтобы...
ЗА и ПРОТИВ панорамных окон.
Панорамные окна прочно входят в моду, но кроме этого они имеют и практичные стороны, с которыми стоит ознакомиться перед установкой.
Главный плюс панорамных окон, это больший уровень естественного освещения, что особенно хорошо для комнатных растений.
Также панорамные окна визуально расширяют помещение. Такой вид окон идеально впишется почти во все виды и стили интерьера.
Но не стоит забывать и про недостатки, которых тоже достаточно. Основной минус, это высокая потеря тепла и звука. Увы, так как окна состоят...
Чeгo тoлькo нe пpидyмaeшь, лишь бы кypы нe бeгaли пo oгopoдy и зaнимaлиcь caмoyпpaвcтвoм
Выращиваем шпинат.
Это очень полезно и богато железом. Раньше шпинату и вовсе приписывались чудодейственные свойства, но даже развенчав их человечество не отказалось от этой культуры.
Почва. Шпинат предпочитает суглинистый грунт и песчаник, богатые органикой. Не переносит кислую почву, так что ее необходимо известковать. Лучше всего сажать растение после овощей, обильно удобренных органикой.
Посев в открытый грунт. Шпинат довольно холодостойкий, он выдерживает заморозки до -8. Также можно сажать под зиму - перезимует под грунтом. В весеннее...
Немного кулинарных хитростей.
Как известно, полезностей много не бывает и сегодня мы предлагаем вам несколько разумных советов по кухне, которые сделают вашу готовку немного проще.
Если вам нужно получить очень белый и рассыпчатый рис, то просто добавьте в него одну столовую ложку уксуса. Этой хитростью часто пользуются в Азии.
Часто бывает, что соус на сметане сворачивается при готовке, чтоб этого не произошло - нужно добавить в него немного молока и готовить дальше спокойно.
Для того, чтоб при жарке капуста не становилась темной, ее предварительно...
Если ваши домашние цитрусовые “загрустили”.
Многие из нас выращивают дома лимоны или лаймы. Это красиво, не слишком хлопотно, да еще и практично. Но бывает так, что любимец плохо принялся или не желает расти. Не беда, есть проверенные способы “привести в чувство” растение.
Температура и свет. Важно не перегибать и помнить, что оптимальный температурный коридор для лимонов, это +15-18 градусов. Зимой этот порог лучше снизить до +12 и обеспечить достаточно света. Также нежелательна резкая смена температурного и светового режима. Сам свет не должен...
Снимаем усталость с ног.
Проблема, когда ноги “гудят” после тяжелого дня, известна всем. Предлагаем “подручные” методы устранения этого неприятного процесса.
Ванночки. Можно опустить ноги в теплую воду, перед этим размешав в ней соль, также можно добавить в нее эфирные масла. Для улучшения кровообращения ванночки можно сделать контрастными.
В плане кровообращения можно просто размять ноги или совершить небольшую пробежку, так вы разомнете конечности.
Обратите внимание на обувь. Даже немного неудобная обувь, при постоянной активности...
Защищаемся от слепней.
Этот вид мух насчитывает более 4000 видов и встречается по всему миру. Как и у комаров, у слепней кусаются только самки. Укусы слепней не только болезненные, но и опасные, так как они переносят множество болезней и микробов. Особенно страдают от слепней те, кто держит скот или живет вблизи стоячих водоемов.
1. Для борьбы со слепнями очищаем сад, удаляем палые листья и плоды, стрижем газон, убираем траву.
2. Удаляем стоячую воду. Конечно, болото вы не осушите, но места со стоячей водой на собственном участке нужно убрать обязательно,...
Сушим петрушку.
Какой огород без петрушки. Это ароматное растение используется почти в любом блюде, а значит слишком много ее просто не бывает. Итак, сушим петрушку правильно.
1. Отмачиваем петрушку с корнями в тазу, промываем так, чтоб сошла земля и всякая “живность”.
2. Разделяем зелень и корешки, а часть между ними выбрасываем, так как в ней обязательно останется земля, вымыть ее сложно.
3. Перебираем растения, отбраковываем плохие, разделяем вершки и корешки, кладем петрушку на сушку на бумажное полотенце.
4. Выкладываем на простеленный бумагой...
Техника безопасности при сборе грибов.
Весна - лето, это период активного сбора грибов, их заготовки ну и конечно употребления. Опытные грибники на собственном опыте знают простые правила сбора грибов, но новичкам нужно быть осторожными.
1. Никогда не собирайте грибы вблизи промышленных объектов (свалки, предприятия, дороги).
2. Избегайте незнакомых видов грибов, особенно с неприятным запахом и толстым основанием, похожим на сумку.
3. Не собираем больные, подгнившие, нездоровые внешне грибы.
4. Не собирайте грибы в жаре, только после нее.
5. Перерабатывайте...
Никогда не используй чайную заварку, в качестве удобрения.
Споры на этот счет продолжаются по сей день. Одни считают такое удобрение несомненным добром, другие напротив - злом. Какую сторону выбрать - решение за вами. Но мы опишем возможные опасности, которые могут скрываться за таким удобрением.
Чайное удобрение значительно повысит ph почвы. Это непременно нужно учитывать, потому как некоторым культурам это будет только во вред. К примеру, некоторые овощи категорически не приемлют такие условия.
К сожалению, красители и ароматизаторы не редкость...
Закуска которая удивит ваших гостей!
Очень вкусные колбасные розочки, А главное готовится легко и быстро
Знакомьтесь - прекрасная Хирита.
Нежные бутоны-колокольчики и бархатные листья не могут оставить равнодушными. Этот цветок довольно прост в уходе, а его красота , компактность и палитра различных окрасов привлекает внимание и может сделать его “сердцем” вашей композиции в квартире.
Пересаживать хириту лучше всего по мере роста. Большой размер горшка в начале грозит отсутствием цветения - минимум, а максимум - гибелью растения. Идеальный вариант - широкие, не очень глубокие емкости, чуть больше розеток взрослого цветка. Буквально несколько...
С этой подкормкой клубника завалит вас урожаем.
Для тех кто не понял, сыворотка это скисшее молоко