ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД

rss Читать все сообщения группы "ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД" вконтакте в RSS
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-26 09:08:00
САЛАТ "БАЛАТОН" Наверное, многие помнят замечательные венгерские консервы, которые продавались в наших магазинах в советское время. Этот салат очень напоминает о том времени. Угощайтесь. помидоры красные 2 кг лук репчатый 2 кг морковь 1 кг болгарский перец 1 кг растительное масло без запаха 1,5 стакана уксус 9% 0,5 стакана соль 2 ст.ложки с горкой сахар 1,5 ст.ложки с горкой лавровый лист (я не кладу) Моем, чистим и режем овощи (не мелко, я обычно режу полукольцами) Кладем в кастрюлю, даем закипеть на сильном огне, добавляем масло, соль, сахар, уксус,...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-26 04:08:00
Где эта улица? Где этот дом? Вы нам скажите, мы с пивом придём😂
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-25 17:08:00
СОЛИМ СЕЛЕДОЧКУ Ой какая вкуснятина получается… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку! Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы, попробуйте, не пожалеете! - сельдь – 1 кг; - поваренная соль – 6 стол. ложки без горки; - перец душистый горошком – 10 шт.; - сахарный песок – 3 стол. ложки; - лавровый лист – 3-4 шт.; - вода – 1 литр. 1. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения. 2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-25 15:08:00
КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ САМОСТОЯТЕЛЬНО Выращивание гриба из черного чая Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше. Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-25 09:08:00
САМАЯ вкусная кабачковая икра! кабачок уже очищенный - 3 кг. лук репчатый - 0.500 кг морковь - 0,500кг. . майонез - 0,250 кг(берите большей жирности). том. паста - 0,250 кг. раст. масло - 0,150 кг. сахар - 0,5 стакана. соль - 2 ст. ложки. перец чёрный молотый - 0,5 чайной ложки. лавровый лист 2 шт. Кабачки, морковь и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем майонез, томатную пасту, масло - всё перемешиваем и варим 1 час. Затем добавляем соль. сахар. перец, лаврушку и варим ещё 1 час. После вынимаем лаврушку, а горячую икру раскладываем в стерильные банки и закатываем. Оставляем...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-25 04:08:00
Близнецы ❤
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-24 17:08:00
Как легко сделать булочки как елочные игрушки
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-24 15:08:00
Бурное цветение и пышная листва обеспечены, если полить растения этой простой подкормкой! - 10 г пресованных дрожжей - 1 ст. ложка сахара - 1 л теплой воды 1. Раствори дрожжи в воде, добавь сахар и размешай. Дай настояться минимум 2 часа. 2. Приготовленный питательный раствор разбавь с водой 1 : 5. 3. Поливай растения подкормкой 1 раз в месяц в осенне-зимний период и 1 раз в 10 дней в весенне-летний. Фитогормоны, витамины группы В и ауксины, содержащиеся в дрожжах, активно стимулируют деление клеток и рост растений. Удобрение такого типа используют профессиональные...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-24 09:08:00
Пюре "НЕЖЕНКА". Детки в восторге! 5 кг. яблок 1 банка сгущенного молока 0.5 стакана сахара 1 стакан воды Яблоки помыть, дать стечь воде, затем очистить их от кожуры и сердцевинок, разрезав на 4 части, затем порезать кусочками. На дно посуды в которой будете варить влить воду (желательно взять кастрюлю с толстым дном, чтобы пюре не пригорело), уложить яблоки, накрыть крышкой и варить на медленном огне пока яблоки не станут очень мягкими (примерно минут 30). Затем выключить огонь и яблоки тщательно размять в пюре, можно погружным блендером, или просто...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-24 04:08:00
Сколько лиц вы увидели на картинке?
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-23 17:14:00
На зaмeткy xoзяйкам. Сохраните у себя!
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-23 15:12:00
МОЙ МЕТОД ВЫРАЩИВАНИЯ СОЧНОГО УКРОПА БЕЗ ЗОНТИКА Бывают специальные сорта укропа, которые растут пышными кустиками и долго не цветут. Они отлично подойдут "на еду" - в салаты, супы и вторые блюда. К таким сортам относятся: Салют Буян Аллигатор Дилл Амазон Есть сорта которые выдают немного листиков и быстро пускаются в цветение. Они нужны нам для засолки огурцов и помидоров. Самые популярные так называемые зонтичные сорта: Дальний Грибовский Зонтик Гренадер Карлик Сегодня я вам расскажу как можно вырастить 2в1: сначала укроп будет расти...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-23 09:12:00
ЩИ НА ЗИМУ Готовить щи с такими заготовками очень легко и быстро. Потребуется только сварить бульон и картофель. В конце варки добавить содержимое баночки, и вкусный суп готов. Капуста – 1 кг Лук – 300 г Морковь – 300 г Помидоры – 300 г Перец – 300 г Соль – 2 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Растительное масло – 50 мл Вода – 100 мл Уксус – 50 мл Зелень – 1 пучок Порций – 2,5 литра Время приготовления – 1 ч Нашинковать капусту. Морковь натереть на крупной терке. Порезать перец. Измельчить помидоры. Порезать лук. Все поместить в большую кастрюлю, добавить воду,...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-23 05:12:00
Деревянное кружeво — тончайшая резьба, укрaшающая дома XIX векa на улицах Томска.
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-22 17:12:00
ПРАЖСКОЕ САЛО В ПАКЕТАХ - НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО! Это фирменный рецепт. Только в одном месте в Праге готовят это ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо. Этот рецепт был взят у самого шеф-повара кафе, которое за счет этого вкуснейшего рецепта и живет! И к ним едет весь город отведать это блюдо. Обязательно попробуйте приготовить! свиная грудинка-1.5кг. чеснок-1-2головки. чёрный перец крупного помола приправа для свинины соль Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком....

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-22 15:12:00
10 ПОДКОРМОК ДЛЯ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы? 1) Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч. ложку сахарного...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-22 09:12:00
САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА Даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда. Поразил результат. Такую хрустящую, сочную, идеальную в плане соль-сахар капусту я пробовала лишь однажды. Та капуста созревала до пика вкусности в дубовой бочке, да с какими-то секретными добавками-травками. И я смирилась, что такую уже никогда не попробую. Но вот оно! Из стеклянной банки, за 3 дня - чудо! На минутку - в моей кулинарной кладовой - 54 рецепта квашения капусты. Половина честно опробована....

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-22 05:12:00
Дерeвенская брaтва 😁
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-21 17:12:00
ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев. Для теста: 3,5 стакана муки; 1/2 ч. л. соли; 1 стакан кипятка; 100 г сливочного масла; 1 яйцо. Для начинки: 500 г мякоти свинины; 4-6 луковиц; соль, душистый перец - по вкусу; подсолнечное масло для жарки. В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-21 15:12:00
ВЫРАЩИВАЕМ ПЕРЕЦ "КРАСНЫЙ КОЛОКОЛЬЧИК" Мнoгие даже не предстaвляют, как выглядит Красный колокольчик, как его сaжать и что с ним потoм делать. Многие просят написать об этом подрoбно. Итак, что я делаю. Землю для рассады готовлю в соотношении: ведро земли с огорода, ведро перегноя любого (у нас – куриный), 1/3 ведра песка и 1/2 л древесной золы. Что касается перегноя, то беру тот, на котором трава по пояс растет. Таким удобрением уже можно пользоваться без опасения, что сгорит рассада. В середине февраля, придерживаясь лунного календаря, замачиваю...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-21 09:12:00
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЛЕЧО ИЗ БАКЛАЖАНОВ И КАБАЧКОВ 1кг баклажанов 1кг кабачков 1 кг перца 1кг моркови пучок укропа пучок петрушки Для соуса : 2 кг помидоров 2 головки чеснока 1/2 стакана 6% уксуса 1,5 стакана растительного масла 1,5 стакана сахара 1/3 стакана соли 4 горошины душистого перца 5 горошин черного перца 2 лавр. листа 1 ч.л. кориандра (по желанию) 1. Баклажаны и кабачки нарежьте кружочками , перец кольцами, морковь натереть, зелень измельчить. 2. Для соуса перекрутить помидоры (я всегда в блендере делаю) туда натереть чеснок, добавить уксус, масло,...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-21 05:14:00
Так моя учительница литературы учила нас соблюдать интонацию. Попробуйте прочитать - это реально работает!
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-20 17:12:00
ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ Яблоко — 1 шт. Кефир — 150 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 4 ст. л. Сода — 0,25 ч. л. Корица — 1 щепотка Сахар — 1 ч. л. Масло подсолнечное (для жарки) — 50 мл 1. В миску влить кефир, разбить одно яйцо, добавить сахар и корицу. Натереть на крупной тёрке яблоко. Добавить в тесто. Положить 3-4 ложки муки. Слегка перемешать венчиком или вилкой. 2. Разогреть сковороду с маслом. Выкладывать ложкой тесто. Обжаривать до золотистого цвета с двух сторон. 3. Готовые оладьи выкладывать на бумажные салфетки, чтобы избавиться от жира. Подавать с медом, сгущённым...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-20 15:12:00
12 ЛУЧШИХ МНОГОЛЕТНИКОВ Начинающим цветоводам подчас сложно бывает ориентироваться среди огромного ассортимента многолетних цветов. Как выбрать самые лучшие из многолетников? Для новичков особенно важно, когда внешняя красота цветка сочетается с выносливостью. Мы предлагаем вам 12 видов цветов, которые являются фактически беспроигрышным вариантом. Эти многолетники - неприхотливые и самые красивые среди подобных, они подойдут для цветника, простого в уходе, но в то же время радующего глаз. Астильба Астильба (Astilbe) – удивительное растение....

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-20 09:12:00
КАБАЧКИ В ОСТРОМ СОУСЕ 3 килограмма кабачков 1 горький перец 3 морковки 100 грамм чеснока 1 Стакан 9% уксуса 1 Стакан растительного масла 1 Стакан сахара 2 столовых ложки соли * Из этого количества продуктов получается три литра консервированных кабачков. 1. Подготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать. Кабачки вымыть, нарезать ломтиками или тонкими кружочками. Чеснок и морковку прокрутить через мясорубку. 2. Для маринада в просторный таз влить масло, уксус, положить сахар и соль. Поставить на средний огонь, довести до кипения. 3....

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-20 05:11:00
Зимние дачи, Архангельская область
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-19 17:12:00
БЫСТРЫЙ ЗАСОЛ КРАСНОЙ РЫБЫ Такую вкусную красную рыбу можно приготовить в домашних условиях очень просто и быстро с минимум ингредиентов. Аромат и нежнейший вкус вам обеспечен. Лосось (филе) - 300 г Укроп - 1 пучок Чёрный перец горошком - 1 чайная ложка Лимон (цедра, сок) - 1 шт Сахар - 2 чайных ложки Соль - 4 чайных ложки Коньяк или водка - 3 столовых ложки Смесью ингредиентов натрите рыбу. Оберните в пищевую пленку и оставьте мариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов. Ножом можно снять слой специй, если вы не любите слишком острую/соленую...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-19 15:12:00
ЛАЙФХАК: как вырастить "Дамские пальчики" из одной виноградины
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-19 09:12:00
САЛАТ "КОБРА" ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ ●2,5 кг - зелёных помидоров, ●3 гол - чеснока, ●2 шт. - перца чили, ●100 г - уксуса (можно меньше, по вкусу), ●3 ст. л. - соли (неполные), ●3 ст. л. - сахара ( с горкой). Помидоры нарезать небольшими дольками. Перец порезать кружочками. Чеснок очистить и подавить на чесночнице. Смешать помидоры с перцем и чесноком, добавить уксус, сахар, соль. Все перемешать и дать постоять 20-30 минут, чтоб пустило сок. После того, как прошло время разложить по стерелизованным банкам и закатать. С этого количества получается 5 пол литровых...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-19 05:16:00
😂👍