ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД

rss Читать все сообщения группы "ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД" вконтакте в RSS
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-05 09:10:00
РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ ИЗ СОВЕТСКОЙ КНИГИ 3кг кабачков, 2 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг моркови, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки 6-9 % уксуса. Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим количеством масла отдельно каждый ингредиент. Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавить соль, сахар, уксус. Уваривать от 1 до 1,5 часов. Выходит около шести литров.
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-05 07:12:00
ВЫРАЩИВАЕМ КРУПНЫЙ ЧЕСНОК Чеснок имеет узколинейные листья, сложную луковицу, состоящую из 11 — 25 зубков. Семян не образует, размножается вегетативно. Посадочным материалом служат зубки. Чеснок — холодостойкое растение, начинает прорастать при температуре 3—5°С, легко переносит заморозки, в условиях Нечерноземной зоны может зимовать на корню. Чеснок - травянистое растение семейства луковые. Родиной чеснока считается Средняя Азия. Культурные чесноки подразделяют на два подвида: стрелкующийся (озимый) и нестрелкующийся (яровой). Нестрелкующийся...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-05 05:12:00
Голубые пионы необычайно красивы! А вам нравятся? 😍
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-04 18:12:00
Розочки из теста с яблоками. Идея🌹
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-04 17:12:00
КУРИНАЯ КОЛБАСКА. Вкусно! Попробуйте! ● 500 г куриного мяса (у меня куриная грудка), ● 3 зубчика чеснока, ● 200 мл сливок, ● 2 яичных белка, ● 1 ч.л. соли, ● 1 ч.л. сладкой молотой паприки, ● черный молотый перец ● специи и травы по вкусу. Куриное мясо пропустить через мясорубку. Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш. Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы. Сверху фольгу обернуть несколькими...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-04 16:12:00
ВЗАИМОВЫГОДНОЕ СОСЕДСТВО ОВОЩЕЙ Сохраните полезные шпаргалки!📝
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-04 15:12:00
14 ОВОЩНЫХ САЛАТОВ НА ЗИМУ Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой. 1.✅ Салат «Молодчик» Потребуется: 2 кг цветной капусты, 1,8 кг моркови, 3 кг сладкого перца, 400 г сахара, 300 г соли, 800 мл 6%-го уксуса. Цветную капусту разделить на соцветия, ошпарить кипятком. Перец нарезать кубиками, морковь в виде звездочек. Все...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-04 11:12:00
ЧЕБУРЕКИ ДОМАШНИЕ получаются тоненькие и хрустящие, начинка сочная! ТЕСТО: 4 ст. муки (объём стакана — 250 мл), 1,3 стакана воды (320мл), 2 столовые ложки водки именно водка придаёт тесту пузырчатость, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки соли. ФАРШ: 700 г фарша (смешанный), 350г лука, 1/3 стакана кефира соль, перец. зелень и чеснок если любите. ВАРИАНТ начинки 2: Сыр (потёртый), зелень (петрушка и укроп), и в каждый чебурек — тонкий ломтик помидора. Вскипятить воду с солью и маслом. Немедленно заварить в ней полстакана муки, стараясь...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-04 09:12:00
САЛАТ НА ЗИМУ «ПОМИДОРЫ КАК СВЕЖИЕ» Откроешь такую баночку зимой, добавишь лук и майонез — вот и готов салат из свежих помидоров. На 1 л. воды: 1ст.л.соли 3 ст.л. песка помидоры Помидоры вымыть и дать воде стечь. Нарезать помидоры средними кусочками. Уложить в стерилизованные банки. Залить рассолом. Поставить стерилизовать 15 минут. Закатать.
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-04 07:12:00
УХОД ЗА ПИОНАМИ ОСЕНЬЮ Пионы принято считать неприхотливыми садовыми цветами. Однако этим многолетникам все же необходим правильный уход. С наступлением осени растения требуют не меньше внимания, чем весной или летом. Правильный уход в это время года позволит обеспечить цветам хорошую зимовку и полноценное цветение на следующий сезон. 1. Особенности подготовки пионов к зиме Итак, как же подготовить пионы к зиме? В первую очередь необходимо обеспечить роскошные цветы питательными веществами. Осенью нужно обязательно внести в грунт удобрения....

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-04 05:09:00
🤣🤣🤣
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-03 18:12:00
Привет. Помогите определить растение. Вылезло возле дома, рядом подобного нет. Пересадили в горшок, посмотреть что из него вырастет. Стебель будто с корой. Что это за парень?)
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-03 17:12:00
СОЛЕНАЯ, МАРИНОВАННАЯ, КОПЧЕНАЯ РЫБКА ЛЕГКО! Самые вкусные рецепты! 1. Скумбрия за три минуты " Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный. Скумбрия (средняя) — 1 шт Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) Соль (ложки без верха) — 5 ст.л. Вода — 1 л Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-03 16:12:00
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-03 15:12:00
НАЛИВКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ Три проверенных рецепта 1. Начну с достаточно популярного рецепта с вишневыми листьями. В большинстве источников этот напиток идентифицируют как ликер, но я с ними не согласен. Типичная наливка. По названию понятно, что напиток придется по вкусу слабому полу – малый градус, много сахара. 250 г черноплодной рябины; 50 г вишневых листьев; 800 г сахара; 0,8-1 л воды; 0,5 л водки; 2 ч. л. лимонной кислоты. Ягоды помыть, перебрать и вместе с листьями вишни положить в эмалированную кастрюлю. Залить водой и кипятить 10 минут. Добавить...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-03 11:12:00
КОНВЕРТИКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА Для теста: • Творог 150 грамм • Сахар 75 грамм • Яйцо 1 штука • Соль щепотка • Мука 250 грамм • Ванилин 1 пакетик • Растительное масло 6 ст. ложек • Разрыхлитель 1 пакетик Для начинки: • Яблоки 3 штука • Сахар 100 грамм • Корица 1 ч. ложка • Для присыпки: • Мак 1 ст. ложка Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут. Далее поделить тесто на две части. Одну часть теста раскатать...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-03 09:12:00
ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ В МАСЛЕ Ингредиенты на 3л. банку: помидоры 3 сладких перца 4 зубчика чеснока 4 луковицы 1 горький перец Маринад: 1л.воды, 1ст. масла 1ч.л.соли 3ст.л. сахара 6 горошин перца 6 лавровых листьв 1/2 ст. 6% уксуса Уложить в банки помидоры, болгарский перец, разрезанный вдоль на 4 части (вместе с семенами), лук, порезанный кольцами, чеснок, 1 небольшой стручок горького перца. Залить кипящим маринадом, слить его и снова вскипятить. Снова залить кипящий маринад, накрыть стерилизованными крышками и закатать. Перевернуть вверх дном и оставить...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-03 07:12:00
ДИЕТА ДЛЯ КЛУБНИКИ Эта ягода способна давать фантастические урожаи, но чтобы получить хорошую отдачу, ее надо удобрять. С весны и до конца лета, строго по расписанию и четко по норме. Всего за сезон клубнике надо шесть подкормок. 1. Во время активного роста листьев: 1 чайную ложку мочевины растворить в 10 л воды и полить грядки. Норма расхода питательного раствора - ведро на 1 м2. 2. Перед цветением: 2 г биопрепарата иммуноцитофит растворить в 10 л воды и опрыснуть растения. 3. В начале цветения: 1 ст. ложку нитрофоски развести в 10 л воды и полить грядки....

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-03 05:12:00
😂😂😂
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-02 18:11:00
Помидоры в собственном соку на зиму Автор - @recepti_yana_
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-02 17:11:00
30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ 1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ -яйца – 5 шт. -сахар – 1 стакан -маргарин – 200 гр. -мука – 1 стакан Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны. 2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ -Картофельная мука — 1 стакан -Маргарин — 100 г. -Сахар — 1/2 стакана -Яйцо — 3 шт. -Лимон — 1 шт. Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать. 3. НЕЖНЫЕ...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-02 16:11:00
КАК ПЕРЕСАДИТЬ ОРХИДЕЮ Как определить, что орхидею пора пересаживать, и как это лучше сделать? Субстрат истощается в среднем за два года, теряя полезные свойства. жизненно необходимые для орхидей: воздухопроницаемость, оптимальную для роста кислотность. сбалансированное соотношение солей и т.д. Поэтому пересаживать орхидеи необходимо каждые 2-3 года. "Новоселов". приобретенных в цветочных магазинах. необходимо пересаживать сразу после цветения или в течение первого года после покупки, т.к. большинство видов орхидей в своем субстрате находятся...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-02 15:11:00
САЛАТ "ПАРАМОНИХА" Если кто не пробовал салат "Парамониха", попробуйте сделать, очень вкусный, понадобится - перец 1 кг, лук 1 кг, морковь 1 кг, томаты 2 кг, пучок петрушки, сахар 300 г, раст. масло 300 мг , соль 2 ст. л., уксус 9% 100 мг, овощи порезать, добавить все ингредиенты, перемешать, варить как закипит 10-15 минут, разложить по банкам и закатать.
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-02 11:11:00
ДЖЕЗЕРЬЕ - восточная сладость из моркови Джезерье — потрясающая вкусная древняя восточная сладость, которой наслаждались сами султаны!!! Очень вкусная, ароматная и полезная, так как готовится из моркови!!! Ее еще называют «Морковным лукумом» (Havuç Lokumu). И правда - очень похоже на лукум))) Так что, если вы любите лукум, то эта его разновидность вам тоже должна понравится. К тому же, такую сладость совсем не сложно приготовить дома!!! Побалуйте себя тонким вкусом Востока!!! Угощайтесь!!! 3 стакана натертой на мелкой терке моркови 1,5 стакана сахара 0,5...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-02 09:11:00
АССОРТИ - РЕКОМЕНДУЮ НАСТОЯТЕЛЬНО! В этом году заготовила такого ассорти побольше, потому что уходит влет. Для хозяек, которые умеют и любят делать заготовки на зиму, этот рецепт покажется совсем не сложным, но зато одним из любимых! Рекомендую настоятельно! Нужны помидоры, болгар.перец и сельдерей. Берете помидоры, вырезаете место плодоножки и суете туда половинку чеснока. На дно 3-литр. стерилизованной банки кладете сельдерей или петрушку (но лучше сельдерей), затем слой помидор, затем нарезанный на части перец, слой помидор, перца...сверху...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-02 07:11:00
ЧУДО-СРЕДСТВО - чеснок, мёд и уксус! Итак, для чудо-средства нужны всего три ингредиента: чеснок, мёд и яблочный уксус. Сочетание этих компонентов — грозное оружие в борьбе со многими болезнями. Астма, артрит, гипертония, бесплодие, импотенция и даже рак — все эти ужасные заболевания не могут устоять перед целительным эликсиром. Действие лечебного напитка объясняется мощным повышением иммунитета и снижением уровня «плохого» холестерина в организме. Этот рецепт опробован многими пациентами. Уже через 2 недели постоянного приема смеси из чеснока,...

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-02 05:11:00
Бабушкина "Мультиварка" - самый вкуснейший обед на свете! 😍
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-01 18:11:00
Вот бы мне такого помощника на заготовки 😂
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-01 17:11:00
ВКУСНЫЕ ПОВИДЛА - 4 РЕЦЕПТА 1. Рецепт яблочного повидла Понадобится: на 1 кг очищенных от кожицы яблок берите 500-700 г сахара. Как приготовить яблочное повидло. Яблоки очистить, вырезать семена, разрезать на четвертинки, затем пропарить для размягчения на паровой бане (проще всего использовать для этого пароварку). Общее время пропаривания – около 15-20мин после закипания воды. Размягчившиеся яблоки нужно пюрировать (блендером, при помощи мясорубки или толкушки), затем пюре кладется в кастрюлю, уваривается до состояния повидла с добавлением сахара....

Смотреть полностью
ДОМ и ДАЧА, САД и ОГОРОД
2023-10-01 16:11:00
ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ ДРОЖЖАМИ Сравнительно недавно огородники стали использовать для подкормки клубники дрожжи. Судя по отзывам, результат впечатляющий. Кроме того, это удобрение можно использовать и для других овощей и ягод. Подкормка клубники дрожжами Подкармливать растения можно 2 раза за сезон, на 10 кустов хватает обычно ведра объёмом 5 л. Пачку дрожжей массой 1 кг нужно развести в 5 л воды. Для подкормки 0,5 л смеси следует развести в 10 л воды. Под куст клубники достаточно выливать по 0,5 л получившейся смеси. Кроме обычных дрожжей можно воспользоваться...

Смотреть полностью